Stapelen

Wat is koolhydraten stapelen?

Veel wedstrijdlopers hebben vast wel eens gehoord van koolhydraten stapelen. Een hardloper haalt de benodigde energie uit de voorraad glycogeen die is opgeslagen in lever en spieren. Met deze glycogeenvoorraad kun je ongeveer anderhalf uur vooruit.
Hoe doe je dat: koolhydraten stapelen?

Bijvoorbeeld Evergreen, ontbijtkoek, muesli/vruchtenrepen, cracker met jam, krentebol of eierkoek

- minimaal twee stuks fruit

Ploeg VEC